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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Freunde des badischen Weines,
der Frühling streckt zaghaft seine ersten Fühler aus,
welchen Wein bringe ich denn mit nach Haus?
Um mir dieser Frage richtig sicher zu sein,
probiere ich den neuen 2008er Wein.
Einladung zur badischen Weinverkostung !!!
Freitag, den 03. April von 13:00 Uhr bis 19:00 Uhr
Samstag, den 04. April von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr
wir möchten Sie mit Ihrer Familie, Ihren Freunden und Bekannten recht herzlich zu unserer Weinverkostung einladen. Entdecken Sie den hervorragenden Jahrgang 2008 von 3 Top-Betrieben aus Baden.
Der Winzerkeller Auggener Schäf, ist in der südlichsten Weinbauregion Deutschlands, dem Markgräflerland, zu finden. Mit der sehr bekannten Spitzenlage „Auggener Schäf“. Wer den Gutedel liebt, jene traditionelle Rebsorte der Markgräfler, kommt am Auggener Winzerkeller nicht vorbei. Leicht und heiter sind die Auggener Weißweine, gerade recht für den Frühling 2009. Die Rotweine, allen voran Auggens Regent, überzeugen mit Frucht und Finesse. Frank Ternes freut sich darauf, Ihnen die edlen Kostproben des Auggener Winzerkeller anbieten zu dürfen.
Die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen, ist als wärmster Ort Deutschlands ein wahres Paradies für den Weinbau. Das perfekte Klima und der ideale Vulkan- Verwitterungsboden sind der Grundstein für perfekt reifende Trauben. Besonders einen Sauvignon Blanc und einen Spätburgunder Rosé mit ausgezeichneter Goldprämierung sind zu empfehlen. Herr Roland Jakob kredenzt Ihnen die Ihringer Weine.
Die Durbacher Winzergenossenschaft aus der Ortenau, gehört seit 1928 zu den führenden, traditionsreichsten und meist ausgezeichneten Genossenschaften in Baden und Deutschland. In diesen Durbacher Steillagen wachsen die schönsten Weine. Der blaue Spätburgunder, der zum einen frische Weißherbst- und Roséweine, zum anderen kraftvolle und samtige Rotweine bringt. Der Riesling, welcher in Durbach auch Klingelberger genannte wird, vereint Eleganz und Rasse. Duftige und blumige
Müller Thurgau gedeihen hier, wie auch markante, rassige und filigrane Grauburgunder.
Verkosten Sie die Weine des Spitzenjahrgangs 2008, natürlich bieten wir Ihnen auch Weine vom Jahrgang 2006 und 2007 an. Lassen Sie sich verführen von der Vielfalt Badens.
Gerne bieten wir Ihnen original Gengenbacher Flammenkuchen an.
Eintritt: -frei- Anmeldung: -nicht notwendig-
Top Angebote der Winzergenossenschaften
Viele Winzergenossenschaften haben dieses Jahr ein spezielles Angebot für die Osterzeit für Sie bereit gestellt.
Folgen sie dem unten aufgeführten Link zu den einzelnen Angeboten.
www.weinhaus-werner.de/angebote
Termine
Wein am Main, Bockenheimer Depot, Frankfurt am Main 18.- 19. April 2009
Samstag 12.00 - 20.00 Uhr,
Sonntag 12.00 - 18.00 Uhr
Auch dieses Jahr werden wir mit einem Stand am 19. und 20. April im Bockenheimer Depot vertreten sein. Besuchen Sie uns und verkosten Sie die neuen Jahrgänge 2008.
Badische Weinmesse in Offenburg 09-10.05.2009
Sie sind herzlich zur Badischen Weinmesse
vom 09-10.05.2009 eingeladen. Wie jedes Jahr können
Sie auf dem Messegelände in Offenburg
die Weine des neuen Jahrgangs verkosten.
Wein ABC ( Haben sie schon gewusst…??)
D=Durchgegoren
Bis zur fast vollständigen Umwandlung des Zuckers in Alkohol und zum spontanen Gärstopp vergoren. Die Bezeichnung wird umgangssprachlich für trockene Weine verwendet, die keinen geschmacklich wahrnehmbaren Restzucker mehr enthalten. Weine, ohne jegliche Restsüße, gibt es aber nicht, da die Hefen immer vor der endgültigen Umwandlung des letzten Zuckerrestes absterben. Da der verbleibende marginale Zuckerrest aber erst ab einem Schwellenwert von ca. 1,5 g/l, bei entsprechend hohem Säuregehalt auch erst ab 2g/l geschmacklich wahrnehmbar ist, gelten Weine bis zu diesem Wert durchaus zu Recht als durchgegoren.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Badisches Weinhaus Werner |